佐原文枝(fumi)
料理が好き。
パンは、おもに自家製酵母(ヨーグルト酵母など)を使っています。
日々の記録ですが、たまにレシピも書いています。
よろしくお願いいたします。
おもな著書
⭐︎おうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』のレシピ(主婦と生活社)
⭐︎天然酵母の食事パン(大和書房)
⭐︎いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン (主婦と生活社)
⭐︎おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本
⭐︎おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本
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