My sweet diary

わたしのパン、おやつ、料理、たまにレシピ

2022-01-01から1年間の記事一覧

チョコのパヴェ

チョコパヴェ またまた作りました、パヴェ( ´ ▽ ` ) チョコチップ入り🎵 切れ端で 立て続けにパヴェ 毎回少し配合かえてみた! くるみのパヴェが いちばんいい感じ(=私好み) 試したいことがあるから 今後も実験がてら もっとしつこく焼こう思う(笑)

くるみパヴェ

またまたパヴェ 今回はくるみ入り 作るのが楽しくて 再び作った〜^ - ^ ガスで 高温短時間焼成🎵 ほんのり甘い生地に くるみが美味しい! 次回は チョコ!かな^^

パヴェ

パヴェ そっと手で割った断面 冷蔵庫でのゆっくり発酵と 高温短時間焼成で しっとりした焼き上がり🎵 ほんのり甘くて美味しい♡ 切れ端で 切れ端をまとめたパンも かわいい♡♡

白ベーグル

もっちもち!白ベーグル パンとはったビジュアルには ならなかったけど もちもちやわらか食感で 美味しく焼けた^_^ プレーンとあずき入りの2種

くるみパン

くるみパン つやつや仕上げ^ ^ 美人さんのパンではないけど すごくかわいい〜って思うのは親心?笑 甘め生地にくるみ♡ 何年も美味しくて食べ飽きない味♡ 大好き♡

ちびマフィン

ちびマフィンこのシワった感じでパンのやわらかさがわかるよね^ - ^断面やわらかくてほんのり甘くておいしい〜

黒ごま食パン

黒ごま食パン 黒ごまたっぷり 栄養たっぷり ふるさと納税でいただいた粉を 使ってみました ふっくら〜🎵いい感じ🎵 【ふるさと納税】焼いたパンが固くなりにくい小麦粉 2.5kg×4袋(計10kg)価格: 15000 円楽天で詳細を見る

ふるふる🎵飲めるコーヒーゼリー

ふるふる〜ゆるゆる〜なコーヒーゼリーゆるゆるコーヒーゼリーの上にクリームソース、さらにバニラアイス🎵美味しいに決まってる(^-^)

白パン

連日暑い〜寝苦しい〜そんな夏、いつもよりちょっと夜長して冷房部屋でいろんなドラマ(韓国ドラマとかね)を一気見したい!(^-^) #夏に見たい映画・ドラマ・アニメ・バラエティ by FODプレミアム「この夏は、楽し見放題!」話変わって暑くてもパンは飽きず…

まるパン

まるパンまるくてかわいい♡手作りパンはかわいいし愛しいよね~(*^^*)断面ふんわりもっちり♡おいしいです

久しぶりにこぼしてしまった!

今朝 昨日、 残り少ない酵母エキスに ヨーグルトや水、お砂糖をつぎたしておいた瓶、今朝、 油断して あふれさせてしまった〜波 けっこうな量がこぼれ出て無駄にした〜(T . T) 気をつけよう 天然酵母の食事パン 作者:佐原 文枝 大和書房 Amazon おうちでカ…

胚芽食パン

食パンが続いてます(^^)斜め横からパチリ真上からパチリギザ刃のあとがくっきり(笑)の断面もパチリふんわりもっちり♡胚芽はもうちょっと多く入れたらよかったかな

山食パン

山食パンまたまた山食パン前回と同じ配合だけど粉を変えてますふっくら感、もちもち感、甘みが少し違うかな〜

水ようかん

水ようかん こしあん、水、しっとり甘納豆、 ゼラチンでちゃちゃっと簡単に♡ TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)しっとり甘納豆(大納言) 【冷蔵便】 / 200g あんこ・甘納豆 甘納豆価格: 444 円楽天で詳細を見る 極上こしあん / 500g あんこ・甘納豆 極上あんシ…

山食パン

山食パン私は、いろんなパン(と言いつつベーグル、くるみ、甘いパン好き)が好きだけどプレーンな食パンは万人受けするね!美味しいうえに、トースト、サンドなど食べ方のバリエも多いしね!

くるみパン

くるみパン もっちり生地、くるみが美味しい〜ベーグル同様、毎日食べてもまったく飽きないパンのひとつ^ - ^クルミLHP チャック付き 窒素充填パック 無添加 無塩 おつまみ (1kg)PARIZ NUTSAmazon

ミニレーズン食パン

久しぶりに ミニ食パン♡♡ 小さいパンが 可愛くって 頬ずりしたくなる〜笑 断面 しっとりもちもち おいしい〜 TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)有機レーズン / 250g価格: 591 円楽天で詳細を見る

ベーグル

飽きないベーグルしつこく焼いて食べてます(#^.^#)まいどのオレンジ&クリチこれまた定番化しているオレンジ&チョコシナモン&ラムレーズン&くるみフィリングはたくさん入れたつもり、、、なのにそうでもなかった?^_^ふっくらソフトなので食べやすいベー…

桃ジュレ&レアチーズ

桃ジュレ&レアチーズふんわりレアチーズの上にやわらかな桃ジュレ♡クリームチーズと生クリーム入りの濃厚レアチーズとゆるゆるジュレの組み合わせ♡冷房のきいたお部屋でいただきます(^_^)こちらのブログも更新していますよかったらのぞいてくださいね♡h…

ベーグル

飽きないベーグル飽きないベーグル今回はシンプルにフィリングなしのプレーンしっかり発酵させて作るからやわらかめでもっちもち〜♡好きなタイプ^_^プレーンを何も付けずに食べて生地の美味しさをしっかり味わいました🎵

レーズンくるみ食パン

レーズンくるみ食パン ずっしり 食べ応えあり( ´ ▽ ` ) おいしい〜 ラムレーズンとくるみをいれた もっちり山食です ヨーグルト酵母、 粉ははるゆたかですおうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』のレシピ (おうちBAKERY)作者:佐原 文枝主婦と生活社A…

桃のヴェリーヌ

桃のヴェリーヌ 久しぶりに桃仕事 頂き物のたくさんの桃で 桃のコンポート、 桃ジャム、 桃のヴェリーヌを作りました^_^ 桃ジャムは ヨーグルトに、デザートに使うつもり www.youtube.com

ラムレーズンパン

ラムレーズンパン かわり映えしないパンばかり 焼いてます、食べてます(^-^; でも、まったく飽きないのよね〜 ほんとにパンが好き( ´ ▽ ` ) 【ふるさと納税】自社農園産小麦(はるゆたか)の強力粉20kg≪業務用袋≫ 【お米】価格: 25000 円楽天で詳細を見る

スイートブール

久しぶりすぎるスイートブール断面紙カップに入れた大きめサイズ断面ラムレーズン入りのはずか断面には無いね(^-^;

リベンジ くるみパン

前回、塩を入れ忘れたくるみパン今回はちゃんと入れました^ - ^ふんわりもっちり♡ほんのり甘くて美味しい〜塩の存在は大きいね!

大失敗 塩入れわすれ胡桃パン

くるみパンつやつやキレイに焼けた〜と喜んだのもつかの間、味見して気付いた塩の入れ忘れ!わたしひとりで責任持って消費します(⌒-⌒; )

プルマン

かわり映えしないパンばかり焼いてますが写真の使い回しじゃないです(◞‿◟)プルマンしっとりもちもち♪♪もう少し待ってからオーブン入れしたらよかった~

プルマン

かわり映えしないパンばかり焼いてますが写真の使い回しじゃないです(◞‿◟)プルマンしっとりもちもち♪♪もう少し待ってからオーブン入れしたらよかった~

イーストのベーグル

久しぶりにイースト(少なめ)のみ使用のベーグルを焼いてみた^ - ^軽い〜ほわほわ〜〜自家製酵母パンを焼く前はいつもこのベーグル食感だったことを思い出した!自家製酵母ベーグルも美味しいけどイーストベーグルもまた違う美味しさ!また焼こう(^_^*)

ベーグル

ベーグルまだまだハマってます左 シナモンレーズン右 オレンジ&クリームチーズ何回も言ってますがほんとに好きな食感!味!大好き〜♡♡話かわりますが今日出かけた際、車の温度計が40℃ (・・;)6月でこの暑さ、、、7月8月がこわい、、、