アップルクランブルタルト しっかり焼きこみました＾＾ 茶色になったクランブルが ざっくり香ばしいです あ、いちぶ焦げてる？？ (^^ゞ クランブルの下は 煮りんご ＾＾ この型だと りんごがたくさん入らないので 次回は違う型で焼こう♪ レシピブログに参加…

うちの春雨サラダ （うちの…というより母の作っていた春雨サラダかな） 材料は 茹でてしっかり水気を絞った春雨、 千切り胡瓜、ハム、卵焼き たれは 砂糖、酢、うすくち醤油をほぼ同割りに ごま油、とうがらし 子供のころよく食べた味を そのまま継承してい…

食パン 焼く前はこんな感じ＾＾ こんもり三つ山がかわいい＾＾ これは ライフレーク入り♪♪ 生で食べるとふんわりもっちり～(≧▽≦) 焼くと 表面サクッ中はふわもち～(≧▽≦) おいしいな～～ レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしけれ…

ブルーベリーマフィン ちょっと前から お気に入りのパンのひとつに～ クリームチーズ入りの生地に ブルーベリー チーズの味は前面に出ないけど なんとなくちがう～って感じの生地の味 ＾＾ おいし～ レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪…

くるみ食パン ちょっぴり甘めで 胡桃入り～～♬ とってもおいしいパンです （自画自賛ですみません） 少量のマルチシリアルと くるみで 茶色の生地になってます＾＾ レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださ…

渋皮煮のタルト 先日作った渋皮煮で タルトを焼きました＾＾ タルト生地も アーモンドクリームも フープロでちゃちゃっと～～(≧▽≦) 大きめのフープロもありますが ちいさなタイプの出番が多いです クイジナート ミニプレッププロセッサー レシピブログに参加…

栗、 また買いました 今回はすべて 生栗にお砂糖まぶし冷凍庫に~ 小出しで 栗のごはんや料理に使います こしあんも作り置き 小分け冷凍しました 羊羹などに使います^_^ こしあん は 手抜きバージョンで 小豆を茹でこぼしたあと 圧力鍋でやわらかくし、 バイ…

グラスモンブラン 内容は前回と同じですが グラスに盛りました＾＾ 底から～～ 渋皮煮、 生クリーム、 その上にモンブランクリームを絞ってます (仕上げがキレイじゃないところはスルーしてね 笑） 食パン こじんまりな焼き上がり オーブン内であまり伸びな…

和栗のモンブラン 絞り出しがあまりうまく出来ないけど モンブランです＾＾ （いっきに１００こほど作ったら絞りがうまくなるかな…笑） 栗(利平）で作ったラム風味のモンブランクリームの中には 生クリと渋皮煮が入ってます 土台はスポンジ その上に生クリ少…

黒ごまマフィン ふんわり～ もちもち～～(≧▽≦) マルチシリアル入り これも ふんわりもちもち～♪♪ 生地自体がおいしいから わたしはこのまま食べてます＾＾ 夫はサンドです レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックし…

栗ケーキ また焼きました＾＾ 今回はちょい生地量を 増やしました １６ｃｍパウンド型で焼成 前回は バターや卵を室温にもどし… ホイッパー等で…と 丁寧に作りましたが 今回は ちいさいフードプロセッサーで ちゃちゃっと。。。(≧▽≦) （粉は手混ぜ） まずは …

ひさびさ スイートブール ♬ ぷっくり 可愛く焼けた～～(≧▽≦) ちょっと涼しくなって 甘めのパンが よりおいしく感じる ＾＾ 食べ過ぎ注意 ⇦私！ レシピブログに参加中♪ レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪

栗のリゾット ちょうどいいアルデンテ状態に 仕上がったリゾット♬ キャラウェイ風味が合う～ いい感じ～(≧▽≦) お米 栗 ベーコン 玉ねぎ にんにく キャラウェイ チーズ 今年は たくさんの栗の皮をむきました＾＾ おかげで 冷凍庫、冷蔵庫がパンパンになりまし…

また焼きました～ 白ベーグル ♪♪ やわらかくって もっちもち～～な食感が お気に入りです＾＾ 老化がおそいところも お気に入りポイント♬ くるみベーグル こちらも 定期的に欲するお味(≧▽≦) おいしいです＾＾ おうちでカンタンに作れる! 『自家製酵母パン』…

栗仕事 3回目 またまた栗を購入(^-^) 渋皮煮、 栗きんとんを作りました 栗きんとん 栗は 粗い粒つぶ有り（≧∇≦） このまま ぱくぱく食べはじめたら 止まらない危険なお味（笑） 先日作った甘露煮、 こしあん（粒あんをミキサーに）での 栗蒸し羊羹 栗どっさり…