栗、
また買いました
今回はすべて
生栗にお砂糖まぶし冷凍庫に~
小出しで
栗のごはんや料理に使います
こしあんも作り置き
小分け冷凍しました
羊羹などに使います^_^
こしあん は
手抜きバージョンで
小豆を茹でこぼしたあと
圧力鍋でやわらかくし、
バイタミックスでなめらかにし、
お砂糖入れて少し煮詰めました
どっさり〜（笑）
栗仕事や
餡を作ったことに満足するだけじゃなく
これからいろいろと
使わなきゃ〜ね（≧∇≦）
がんばります！
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