My sweet diary

わたしのパン、おやつ、料理、たまにレシピ

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

くるみパン

くるみパン ほんとにワンパターンで 同じパン写真の使い回し? みたいだけど 今日焼いたくるみパンです てり玉ありのつや仕上げ🎵 ややリッチで甘めの生地に くるみ入ってます(o^^o) ふんわりもっちり食感で 美味しい〜

シナモンレーズンベーグル

シナモンレーズンベーグルちょいシワった~(^-^;シナモンとレーズン🎵間違いない組み合わせ🎵美味しいな~(o^^o)

雑穀食パン

炊いた雑穀玄米をこねいれた食パン🎵🎵 もっちりふんわり美味しいです

お弁当

お弁当 ねぎメンチカツ にんじんサバ缶の炒め煮 白菜漬けなど 鶏むねごま焼き かぼちゃサラダなど 豚ネギ巻き 大根にんじんじゃこきんぴら 里芋白煮 たつくり(ナッツ入り)など お弁当は 家にあるもので作るので 華がないなぁ~(^^ゞ

マフィン 2種

イングリッシュマフィン 10センチの型で これは サイズ違い マルチシリアル入り 型に入れて焼くから しっとり~~ みずみずしいクラムです^^

くるみパン

変わり映えしないのですが・・・ また焼いたくるみパン 大好きなのよね~~ (*^^*) かわいいい裏♪♪ 断面 ふんわりもっちり~ おいしいです(≧▽≦)

杏仁豆腐 デコポンソース

杏仁豆腐 ふるふる~~の杏仁豆腐に デコポンソース♬ デコポンソースは デコポンにお砂糖を入れておいただけ~~^^ さわやかなデコポンと 杏仁豆腐がよく合い おいしいです 【訳あり】ユウキ食品 杏仁霜(150g)【ユウキ食品(youki)】 ☝ 欠かすことなく 冷蔵…

コーヒーとホワイトチョコのベーグル

コーヒーとホワイトチョコのベーグル ホワイトチョコを入れたはずだけどどこいっちゃった?(笑)食べるとホワイトチョコの味はするのよ( ˙-˙ )

あまいくるみパン

あま~いくるみパン 卵でつやつや~~(≧▽≦) ふんわりもっちり♪ 定期的に食べたいくるみパン、 あまいのも美味しいし リーンもいいよね~~(#^^#)

ネギ大量消費のためのネギメンチカツ

ネギメンチカツ母にもらったたくさんのネギを使いたくて作ったネギメンチカツタネひき肉よりもネギがたくさん〜(≧∇≦)ネギが多いから揚げ物ながら 軽め

プレーンなベーグル

プレーンベーグルヨーグルト酵母使用のプレーンなベーグルしっとりもちもちなベーグル素朴なビジュアルがかわいい〜夜、こねて一晩おいた生地早朝みたら大きな気泡あり(*´ー`*)この気泡、よ~く見るとあみめ模様があって気持ち悪いけど(笑)気泡ができると…

杏仁豆腐

ふるふる〜🎵杏仁豆腐 暖かくなりこういったデザートがより美味しく感じるようになりました暖かくなるのはうれしいけど庭の草が出てくるのはイヤだな〜(-。-;

マーブルベーグル

なんだかな〜な出来(-。-;想像してた色じゃなかった…断面ケトリング前はこんな感じ 白焼きのもっちりやわらかベーグル、味や食感は良かったです(^ ^)がっ、見た目がちょっとね〜(-。-; リベンジしよう

寝かせ玄米

寝かせ玄米 おいしい~~(#^^#) もちもち食感で 玄米とは思えない~ 寝かせ玄米を 作るのは2回目 ネット情報をもとに 作っています まずは 圧力鍋で炊いて・・・ 炊飯器に移して保温すること3日 色も食感も変わってる~~ (3日間 味見しつつ食べて味の変…

雑穀マフィン

雑穀マフィン ふわもち〜〜(*´∇`*) 炊いた雑穀を こね入れてます まとめて炊いて 小分け冷凍しておいた雑穀を 使っています 雑穀は、 白米に混ぜる炊き込み用の雑穀です 冷凍しておいて パンに、 スープに、サラダに、 納豆に、、、と 多用しています つぶ…

レーズンパン

レーズンパン 卵を塗って焼いての つやつやバージョン(≧▽≦) 照りたま用に割った卵は このあと 料理(揚げ物の衣)に使っての使い切り♪ ふんわり甘い生地と ラムレーズンが おいしいです(#^^#) 薄暗いせいか 黄色っぽく写りましたが 生地はもっと白いです

白ベーグル

久しぶりに白ベーグルしっかり発酵のふわもちベーグル🎵やわらかくてもっちもち〜🎵美味しいです(*´∇`*)半割りしてクリームチーズとジャムをたっぷりつけて食べます(≧∇≦) 炭水化物摂取しすぎだな~(-。-;

ココハンごはん

今朝はココハンごはん パンが好きだけどご飯も好きなのよね~パスタなどの麺類、粉ものも好きなので炭水化物好きってことね(#^.^#)もうお鍋は増やさないと思いつつ迷いつつ買ったココハン、買ってよかった〜(*´ー`*)かわいいお鍋でごはん一合を炊くという作…

雑穀パン

雑穀パン 炊いた雑穀をこね入れました(^_^)ふんわり〜もっちもち〜🎵雑穀はまとめて炊いて冷凍保存しているからすぐに取り掛かれます(*´∇`*)

マルチシリアルくるみベーグル

くるみベーグル 少量の マルチシリアル入り かたくなくて ふかふか食感のベーグルです(≧▽≦) 甘めの生地に くるみ~~♬ おいしい~~♬