くるみロール 生地は 前回のバターロール生地とほぼ同じ、 くるみ入り♪ 甘め、ややリッチ♬ くるみ♬ おいしいです(≧▽≦) 前回は パナのオーブンレンジで焼きましたが 今回は いつものリンナイのガスオーブンです＾＾ こんがり～～ 私的には ややこんがりしすぎ…

バターロールふだんはリンナイのガスオーブンでパンを焼いていますが今回は久しぶりにパナのオーブンレンジで焼き上がり （途中の前後入れ替えなし）…不均一でブチャイクなのはスルーしてね(^-^;最近 レンジ機能の調子が悪いけどオーブン機能は大丈夫みたい…

ストウブ ココハンS …また増やしてしまったお鍋 (^^ゞ ですがとっても良いです♪ さっそくご飯1合を炊いてみました 1合の炊き上がりはこんな感じ 写真では見えないけど蟹穴もあります＾＾ 今回の炊き方 お米180mlを洗って浸水20分→ざるにあげ20分→ →鍋にお米…

チーズケーキ このケーキは久しぶり～(#^^#) 過去にも数回焼いているケーキ ⇓ mimymimy.exblog.jp 今回は サワークリームを入れました＾＾ （生クリームの一部をサワークリームに置き換え） 粉なし低温焼成でなめらか～～ 甘くてコクがあって おいしいです …

厚めに焼いたブラウニー チョコの味がしっかり、 食感はしっとりかっちり^ - ^ 美味しかったです♪

今頃になっての… シュトーレン (^^ゞ 昨年 焼きそびれたシュトーレン 新年あけてから 焼きました(^^ゞ 見ての通り パンに近いモノです ゆえに パクパクいけます ＾＾

くるみパン♪ 大好き～～(≧▽≦) なので定期的に焼きます ふんわりもっちり～♪ ほんのり甘い～♬ 私が焼くのは ほぼ ヨーグルト酵母使用のパンです＾＾

チョコサラミ 食後のデザート… というよりも おつまみのひとつかな？(*'▽'*) ついもう一切れ…って 止まらない~

プレーンなマフィン めっちゃ やわやわです^ ^♪ スープも あります 鶏ガラスープで いろんな野菜を煮て 塩、胡椒、薄口醤油で味付け 食べるとき 温泉たまごを落とします 今回 久しぶりに 鶏ガラでスープをとりました ちゃんとスープをとると クセがなくさら…

残念(^^;)なレーズン食パン山食、いつも真ん中が高くなるからと工夫したつもりがこの有様(^^;)焼き立てにナイフ入れたから断面がすれてるけどしっとりもっちり生地が美味しいです^_^

りんごジャムを煮ました ^_^皮も一緒に煮てのほんのり色付いたジャムです甘さ控えめ、少しシャキシャキ感残る仕上げなのでパクパク食べちゃいそうな気が。。(^^;)

レモンケーキ 久しぶりに焼きました^ ^まだほんのり温かなところを味見したらめっちゃ美味しい〜〜（≧∇≦）翌日になり落ち着いたレモンケーキを食べるとまた違う美味しさ！好評だったからまた近くに焼こうと思います^_^

年末年始に焼いたパンたち 白パン 白パンを重ね 鏡餅っぽくしてみた (≧▽≦) 食パン、レーズンパン レーズンパンはこんな感じ バタートップ 朝のまだ暗い中での 写真なので美味しそうに見えないですね・・・

あけましておめでとうございます昨年も拙いブログを見てくださりありがとうございました今年もよろしくお願いいたしますこんな状況なので昨年末〜今年はずっと家ごもり家で食べられるものだけのおせちを作りましたこんな状況なのでおひとりさまおせちです^ ^…