My sweet diary

わたしのパン、おやつ、料理、たまにレシピ

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

ベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ🎵食べごたえあるサワークリーム入り濃厚タイプ(≧∇≦)クリーミィに仕上がってめっちゃ美味しい〜〜(*^◯^*)クリームチーズ 1箱、サワークリーム 1パックのジャスト使い切り量で15cmの丸型🎵

全粒粉入りプルマン

全粒粉たっぷりのプルマン焼きました白い粉だけのパンでは得られない素朴な風味むんむん(≧∇≦)しかもヘルシー気分(笑) 焼く前キタノカオリ全粒粉たっぷり〜🎵

ほうじ茶のヴェリーヌ (レシピあり)

ほうじ茶のヴェリーヌ おいしいよ~~(≧▽≦) ふるふるほうじ茶プリンの上に ほうじ茶ジュレ♬ ほうじ茶は手作り お手頃価格のお茶を買って お鍋で炒っています 買ったものより 香り、コクとも強くて おいしいお茶になります ほうじ茶のヴェリーヌ 材料 6こ分 …

くるみベーグル

くるみベーグル朝ごぱん⭐︎オーレとベーグルお皿なしで食べたから洗い物が少ないよ~(≧∇≦)お肌があまりキレイじゃないね(^^;自家製酵母のベーグルはふんわりしつつもむっちむち〜な噛み心地(˃̵ᴗ˂̵)好きです♡♡

ミニバゲット

ミニバゲットちょい重め、ジューシーなクラムです味はもちろんめっちゃおいしいです(≧∇≦)(自画自賛ですみません)断面はこんな感じとか~こんな感じとか〜少しだけ全粒粉を入れてます材料は元種、小麦粉、お砂糖、塩、水のみのシンプル材料ながら毎回 焼き…

黒ごまプルマン

黒ごまプルマン最近は山食よりもクラストやわらかなプルマンが食べたくてワンパターンになってます(#^.^#)一口食べるごとに黒ごまの甘い香りが〜〜〜🎵ヤバうま(≧∇≦)

新しいオーブンレンジ⭐︎⭐︎

オーブンレンジ買い替えました(*´꒳`*)白い東芝の石窯ドームですいままで黒っぽいレンジだったから白が明るくてうれしい〜操作が簡単で直感的にできるのもうれしい〜前回アップしたプリンは、このオーブンレンジで作りましたパンはガスオーブンで焼いていま…

ふつうのプリン

ふつうのプリンたまご、お砂糖、ミルク、バニラだけのふつうのプリン🎵生クリーム入りの濃厚プリンも好きだけどシンプルプリンも美味しいね~(^.^)

オートミール食パン

オートミール食パン🎵蓋なしで焼いた山食♪見えないけど‥‥オートミールが入っています見ただけじゃわからないけど食べるとわかります(笑) クンクンするとわかります(笑)美味しいです(o^^o)

プルマン (全粒粉入り)

全粒粉入りプルマン しっとりもちもち ややリッチな配合のほんのり甘くてやわらかなクラムクラストもやわらか〜 (*^^*)TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)小麦粉 北海道産全粒粉 キタノカオリ / 500g 全粒粉 次回はもっとたくさんの全粒粉を入れた食パンを作っ…

カンパーニュ

カンパーニュ全粒粉、ライフレーク入り♪ 夜、撮った写真なので美味しそうに見えない?けど‥美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵) パンとワインエンドレス~~~ (≧▽≦)

鯖缶の炊き込みごはん

鯖缶の炊き込みごはん 鯖、 積極的に食べようと炊き込みごはんに 血液検査の結果や体重などで問題ある お知り合いの方のご主人は お医者様に とにかく鯖を食べるよう言われ 毎朝、玄米と鯖を約4ヶ月続けたところ 数値が良くなり、しかも標準体重に なったそ…

全粒粉入りのリュスティック

全粒粉入りのリュスティックもちもちしっとりなクラムが美味(*´꒳`*)全粒粉の風味もいい感じ🎵🎵また焼こう~♪

プルマン

連休中はたくさんのプルマン焼きました♪生地はシンプル〜ややリッチといろいろながら今回の成形はみんな同じ♪写真を撮らなかったプルマンもありますたくさん焼いて身内におすそ分け🎵(消費を助けてもらいました)

若あゆ わらびもち

若あゆ 焼きました 断面はこんな感じ 中は 白餡と求肥 (白餡は市販品です) 同じく和菓子、 差し入れ用 わらびもち 極上 白こしあん【冷蔵便】 / 500g 年末年始 TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

リュスティック

リュスティック前日仕込んで今朝 焼きましたみんなこんな感じにメリッとしてくれたらいいのにな~(・・)みずみずしいクラムが美味しいです♪

プルマン  杏仁豆腐

プルマンあら熱をとっている間にシワシワ~~(˃̵ᴗ˂̵)こんなふうにシワるパンは間違いなくやわらかくてしっとりほわほわ~美味しいパンですよね( ´ ▽ ` )ちょっとリッチな配合のこの食パン、最近よくある高級食パンに負けないと思うな〜んてね(笑)おやつの杏仁…

あんマーブル

あんマーブル 先日も焼いたあんマーブル、今回はくるみも入ってます美味しいな〜

クッペ ミニバゲット

クッペ ミニバゲット ひさびさに エッジが。。(๑˃̵ᴗ˂̵) クラム 少しの全粒粉と キタノカオリのリーン生地です TOMIZ cuoca(富澤商店・クオカ)小麦粉 北海道産全粒粉 キタノカオリ / 500g 全粒粉

くるみパン

くるみパン 先日購入した器でのパン 2回目 やっぱかわいいな~~(≧▽≦)ブラウンシュガー使用のあまいくるみパンです^_^ココットも使ってみた 色黒さんのおしりみたい(≧∇≦) 【ソボカイ/瀬戸焼】プラッカ 75スクエア深耐熱 小鉢 ミニカップ

フロランタン

フロランタン 2種しっかり焼いたから香ばしい〜バターたっぷりのハイカロリーお菓子ヤバい美味しさ~(๑˃̵ᴗ˂̵)

マルチシリアルベーグル

マルチシリアル入りベーグル 茶色の素朴な焼き上がりほんのり甘くてもちもち食感美味しかった〜〜(*´꒳`*)少し前にインスタアップしたミミィ写真 ダイニングからキッチンにいる私を見つめる視線が怖いよ~(・・;)時々こんな顔してる‥‥ TOMIZ cuoca(富澤商店・…