小さく焼いたガトーショコラ チョコ、バターたっぷり、 小さくても 濃厚、食べごたえあり（≧∇≦） 美味しいな~

くるみロール ロールといってもくるくる巻いたものじゃくてくるりと一巻き？なロールです裏断面 ほんのり甘め、リッチめなくるみロール、美味しいです(*´∇｀*)

もち麦ベーグル 炊いたもち麦を 入れました つぶつぶ食感が 心地いいです(*´∇｀*) かわいい裏側(*´-`) 断面 薄めのクラスト もちもちクラム 大好きなベーグル食感です いま、うちにある酵母液は2種 ヨーグルト酵母（右） 麹とご飯の酵母（左） たまに他の酵…

梅干し ずいぶん前に塩で漬けた梅干し、 久しぶりに食べたら よりおいしくなっていました！ その梅で 蒸しおこわ 梅とじゃこ（かちり）を入れました＾＾ 茹でた中華麺にあわせ 梅じゃこ葱麺 茹でた中華麺に ごま油、じゃこ、梅干しを合わせ 葱を天盛り♪

しわしわ（笑）食パン 笑 焼きたては ぴんと張ってました～～(≧▽≦) が 時間がたつと しわしわに～～～ 今回の シワの入り方 ちょっとイヤだなぁ～～ 断面の形もイケてないけど… 味はいいのです＾＾

少し前に 某パン屋さんで買った食パン 切ったら大穴、 そしてちょい酸味あり、 食べるとすごいもちもちもっち~ 自家製酵母のパンだそうです 食パンの大穴＝ダメ じゃない、 食パンの酸味もダメ じゃない、 もちもち過ぎもダメ じゃない、 下が詰まるのもダメ…

今朝は あんバターどら焼き そのままでも美味しい いただきもののどら焼きに 有塩バターをプラス⭐︎ 甘ジョッパくして 食べました(*´∇｀*) ココハンで ごはんも炊きました 今朝は 届いたばかりのミルキークイーン （ふるさと納税） ツヤっつやに炊けて ご機嫌…

今日焼いたくるみパンもう何個食べたかなぁ〜(*´∇｀*)バターロールの生地、くるみ入り♪あまくてふんわりもっちり🎵美味しい~ たぶんわたし、糖質とりすぎね(-｡-;

蒸し器で栗入り赤飯おこわ美味しく出来ました^ - ^ 季節外れだけど昨年、下処理して冷凍した栗を使ってみたくておこわに入れました冷凍した栗はまだキレイな黄色~🎵冷凍庫にはまだたくさんあります＾＾

今朝早くに焼いたクッペ （前日こねて一晩発酵）先日と同じく小ぶりな焼き上がりまだ暗い中、近くの実家にバレンタインチョコ（早いけど）とともにお裾分けしました

型抜きのハートクッキー バレンタイン近いので チョコを付けてみました＾＾ バター香るさくさくクッキー、 チョコが美味しいです あ、 センス無し？？(^^ゞ

あんバター パンをひいて撮ると・・・ あちゃ～～(^^ゞ な いびつなふくらみ チョコマーブル これも微妙～～ 言い訳じゃないけど 味はいいのよ (≧▽≦)

ひさびさの クッペ 断面はこんな感じ もうちょっと オーブン内で膨らんでくれると思ったんだけどな～～

自家製の粒マスタード ネット情報から 手作りしてみました＾＾ 市販のものはあまり得意じゃないけど これはおいしい～～(≧▽≦) 少し寝かせた後 もち麦と野菜のサラダに使いました＾＾ 過去にレシピを をのせていますが 今回は アレンジ、 粒マスタードをプラ…

ティグレ 卵白があるうちに・・・と焼いた ティグレ フィナンシェ生地にチョコなので 当たり前ながらリッチ、 美味し～～ ＾＾ 以前 日本酒を買った際 おまけ（！）に付いていた金箔を のせました(≧▽≦)