My sweet diary

わたしのパン、おやつ、料理、たまにレシピ

パン

練乳抹茶パン

練乳抹茶パン ふんわり〜 いつもはガス焼きだけど 久しぶりに電気(石窯オーブン)で 焼いてみた! いつもよりもソフト〜〜 ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

練乳食パン

練乳食パン 練乳入り すごいしっとり〜 翌々日もしっとり〜 ほんのり甘くてもちもち🎵 おいしい!(自画自賛) ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

チョコパン

スリム食パン型 また使いました^^ バランスわるいから横に寝かせての写真 反対側はこんな感じ 断面はこう 暑い時期のチョコは ヘビィながら美味しいね^ ^ 次回は 生地量を減らそう ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

紅茶とオレンジのスリム食パン

紅茶とオレンジのパン しっとりもちもち♡ 甘くておいし〜♡ 五つ山 裏側 ちょっと仕上げ発酵不足気味 だったかも 久しぶりに使ったスリム型^ ^ 収納したままだったけど たまには使ってあげなくちゃね! そして今回デビューの 〝日々道具 櫛目のないすり鉢” 先…

マフィン

久しぶりにセルクル使って マフィン♡ プレーンな生地で 焼くときに 庭のタイムをトッピングしました 低め温度の型焼きの しっとりもちもち感が たまらない〜〜^^ ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

ミニ食パン(くるみ)

ミニ食パン かわいい〜〜♡ 並べてみたり くっつけたりと いろんな写真が撮りたくなります^_^ ほんのり甘い生地にくるみ♡ おいしい^^ あまり焼き色を付けない やわらか仕上げ🎵 ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

生クリーム食パン

生クリーム食パン 生クリーム、はちみつ入りの ふんわりリッチな食パン🎵 みっちりしてて 食べごたえあり^ - ^ おいしい〜 ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

くるみパン と ストウブ ワナベS

くるみパン 先日、お友達からいただいた粉(ゆめあかり)を使っての くるみパン ふわっ〜もちっ〜っと 美味しく焼けました^^ 話変わって ふるさと納税の返礼品が届きました 昨年に納税し、届くのを心待ちにしていました かわいいサイズ^_^ (またキッチン…

はちみつロール

はちみつロール はちみつの香りががふわり〜 とってもおいしい^^ (いつもながらの自画自賛です笑) いつもと違うのは ちょっと良いはちみつ(笑)を使ったこと 焼き時間は短め、 水分がしっかり残ったしっとりもちもち仕上げ ヨーグルト酵母のもちもちさ…

ゆめあかり(粉)

お初! ゆめあかり 先日、お友達からいただいた粉「ゆめあかり」を 使ってみました^^ まずは リーンに近いまるパン ふんわりもっちり〜 甘みもありつつあっさり♡ そしてボリューミー(な気がする) 香ばしさもあり バゲットにも良さそう〜 …まわり高齢化で…

昨日と今日の山食

左が今日焼いたもの、 右は昨日焼いたもの 同じ条件でやいたつもりだけど 伸びが違う〜〜 (って毎度のことだけどね) ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

オレンジ食パン

オレンジ食パン とってもいい香り〜 おいしい〜〜 少し前に作り冷凍しておいた オレンジピールを入れました 【ふるさと納税】自社農園産小麦(はるゆたか)の強力粉20kg≪業務用袋≫ 【お米】価格: 34000 円楽天で詳細を見る ランキング参加中料理 ランキング…

あずき食パン

あずき食パン 甘めのしっとり生地にあずき (富澤商店さんのしっとり甘納豆使用) トーストして バターをつけたら あんバターパン風 ^_^ 甘じょっぱくておいしいです しっとり甘納豆(大納言) / 200g【冷蔵便】【富澤商店 公式】価格: 482 円楽天で詳細を見る…

バターロール

バターロール プレーンとラムレーズンの2種 卵黄入り、バター多めの リッチバージョン(自分比) おいしい〜 【ふるさと納税】自社農園産小麦(はるゆたか)の強力粉20kg≪業務用袋≫ 【お米】価格: 34000 円楽天で詳細を見る ランキング参加中料理 ランキング…

ライフレーク入り山食パン

ライフレーク入り山食パン かわいい穴、あるね〜 こんな穴ぼこ、 好きだったりします笑 見えない?けど ライフレーク入り 【ふるさと納税】自社農園産小麦(はるゆたか)の強力粉20kg≪業務用袋≫ 【お米】価格: 34000 円楽天で詳細を見る ランキング参加中料理…

バターロール

バターロール 巻きが 2巻、3巻などいろいろ 写真にないけど ブサイクちゃんもあり笑 甘くておいしい〜 ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

くるみ食パン

くるみ食パン おいしいけど もうちょい甘い方がいいかな〜 次回は甘くしよう! ランキング参加中 料理 ランキング参加中 レシピ

バターロール

バターロール 何回作っても安定しない成形、 手作り感満載(笑) 焼いて少しおき落ち着いた時が いちばんおいしいと思う〜 ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

黒ごま食パン

黒ごま食パン ふんわり〜 黒ごま、 少なかったかな〜 次回は増やそう♪ 黒ごまを1キロ買い😆 かどや いりごま 黒 1kg かどや Amazon なにかと黒ごまをかけて 食べてます(^ν^) ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

チョコブレッド

チョコブレッド 溶けたチョコが おいしい〜 このチョコが固くなったときも このパン生地は きっとおいしいはず ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

プレーンベーグル

プレーンベーグル つやつやながら 焼きむらあり~なのは 毎度のこと むっちりベーグルに クリームチーズ、ブルーベリージャムを どっさりつけて食べます( ´ ▽ ` ) ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

バターロール

バターロール くるくるっと成形したの、 久しぶりかも〜 卵を塗って焼いたのも、 久しぶりかも〜(´-`) やっと寒さから脱却して 体が軽くなって 動けるようになった! 暖かくなりうれしいけど 庭の草が元気になるのはイヤだな… ランキング参加中料理 ランキ…

生クリーム食パン

生クリーム食パン 生クリーム、多めバター、 はちみつ入りの 高カロリー、高コスト(笑)タイプ ハイカロリーものは 一概には言えないかも〜だけど おいしいな〜 ^ - ^ ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

ミルクパン

ミルクパン 牛乳ごねのカットパン ほんのり甘くて 見た目よりもしっとり♡ 前日に生地を作り 今朝焼きました ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

くるみパン

くるみパン 黒糖入りの甘めの くるみパン もちもち生地とくるみが おいしい〜 不器用さが出ているビジュだけど 味はいいのよ(笑) ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

黒米食パン

黒米食パン 炊いた黒米をいれた食パン♪ 黒米は少しながら 存在感ありあり⭐︎おいし〜 黒米はまとめて炊いて小分け冷凍し パンやサラダなどに使っています 黒米サラダは大好物のひとつ♡ 過去記事の黒米サラダ https://mimymimy.exblog.jp/26547321/ ランキング…

黒糖くるみパン

黒糖くるみパン やや重めな焼き上がり もっちもち生地を じっくり噛みしめて味わって 食べました^ ^ ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ 天然酵母の食事パン 作者:佐原 文枝 大和書房 Amazon おうちでカンタンに作れる!『自家製酵母パン』のレシ…

オレンジクリチベーグル

ベーグル 続きます〜 断面 オレンジとクリームを巻き込んでいますが 断面はいろいろ(笑) ベーグル好きなので 毎日食べても飽きないのよね〜〜 作るのも好きだしね^_^ ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ

シナモンレーズンベーグル

ベーグル病? またまたベーグルばかり 焼いて食べています(´-`) シナモンレーズンベーグル シナモンシュガーと ラムレーズンを巻き込んだ 大好きなテイスト♡ 噛みちぎるときの もっちもちでコシのあるパン生地が ヤバいくらいやみつきになる〜 これを食べ…

またまたベーグル

ベーグル 今回はフィリング入り♡ 以前凝って焼いていた ピールとクリチ 自家製のレモンピールと キリのクリームチーズを巻き込みました うん^ ^美味しい〜 しばらくハマりそう(*゚▽゚*) ランキング参加中料理 ランキング参加中レシピ