梅干し

梅干し

毎年作り続けている母には

まったく及ばないけど

今年も梅干しを作ってみました＾＾

今年は、3種

（写真にないカリカリ梅もどきも…）

副産物のゆかり

梅酢

カリカリ梅もどきで

梅じゃこおこわ

美味しくできた

好き嫌い多く、

梅干しにおいては

ここ最近やっと食べられるように

なったばかり(^^;;

なので

ほんとに美味しい梅干しの味が

まだわからないのが実情…

梅おこわなど

料理でうまく使いたいな~