レーズンくるみベーグル

レーズンくるみベーグル

しっとりむちむち〜

めっちゃ美味しい〜

いつもながらの自画自賛で

すみません^^;

今回は、

いつもよりも

発酵浅め、温度低めで焼いてみました

クラストが

やわらかくて食べやすい〜🎵

いつもよりもむちむち感が強い〜🎵

焼きむら多めで素朴すぎるビジュだけど

こんなビジュも好き^ - ^