レーズンくるみベーグルしっとりむちむち〜めっちゃ美味しい〜いつもながらの自画自賛ですみません^^;今回は、いつもよりも発酵浅め、温度低めで焼いてみましたクラストがやわらかくて食べやすい〜いつもよりもむちむち感が強い〜焼きむら多めで素朴すぎるビ…

もち米の玄米 もち米の玄米とか、普通の玄米を 定期的に炊いて小分け冷凍しています 今回はもち米の玄米と雑穀 もち米なので もっちりもちもち 雑穀入りで 玄米独特の癖が和らいで 美味しいです^ - ^ 炊き上がり WMF圧力鍋2.5L★ を使っています ⭐︎わたしの炊…