発酵あんこ

発酵あんこ

あずきと米麹で

はじめて発酵あんこ、

作ってみました

お砂糖なくても

甘くなっていてびっくり！

とはいえ

普通のあんこほど甘くないから

物足りなさもあり(￣▽￣)

これに

お砂糖を足しちゃうのはあり？(°_°)