ベーグル

まだハマってるベーグル

冷凍庫に欠かさずキープ(^.^)

　　　　　　

たっぷり手作りオレンジピール、クリームチーズ

たっぷりくるみ

写真だとほぼ同じに見えるベーグルですが

毎回

微妙に配合とか発酵加減、温度、

焼き加減などを変えて

作っています

こんな日々の実験が楽しい〜

そして

自作パンが美味しい（自画自賛ですみません）