My sweet diary

わたしのパン、おやつ、料理、たまにレシピ

チーズムース デコポンソース

 

チーズムース

デコポンソース

 

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 まいにち

同じようなおやつ

食べてます^^

 

 

 

 

デコポンソースの下には

ふわっとしたチーズムース ♬

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デコポン実も

入ってます ♬

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 めっちゃ

おいしいです~~(≧▽≦)

 

 

デコポン

ふるさと納税返礼品のデコポン缶を

使っています

旬のデコポンにはかなわないと思うけど

とってもおいしいです

そして手軽~~♬

(薄皮むくの大変だもんね)

 

 

 

材料 大きめカップ5つ分

 

デコポン缶 2缶(固形量170gのもの2缶)

チーズムース 

 粉ゼラチン      5g(水15gでふやかす)

 キリ クリームチーズ 4こ(18g×4)

 牛乳         200g

 さとう        42g

 生クリーム      140g(ゆるく泡立てる)

デコポンソース

 粉ゼラチン    1.5g(缶汁10gでふやかす)

 デコポン缶の実  160g

 

①缶の実は ソース用に160gをとりわけ、

 残りは カップの底に入れる

②ムースを作る

 チーズ、砂糖を練ったところに

 牛乳を温めゼラチンを入れ溶かし

 たものを混ぜる

 氷水で粗熱とり、たてた生クリームを混ぜ

 デコポンを入れたカップに流し、

 冷蔵庫で冷やし固める

③スース用デコポンはミキサーにかけ、

 レンジで溶かした

 ゼラチンを混ぜ、②の上にそっと流し、

 冷蔵庫で冷やす