My sweet diary

わたしのパン、おやつ、料理、たまにレシピ

レトロプリン (ストウブで)

 

プリン

 

 

しっかりめの

ノーマルプリン♪

 

 

ストウブで作りました

 

材料 (アルミプリン型 4こ)

カラメル用

砂糖 30g

水小さじ1+大さじ0.5

 

プリン液用

卵 2こ

砂糖 25g

牛乳 150ml

バニラオイル、ラム酒 少々

 

※ストウブ 加熱 弱火5分

 蒸らし 30分

 

 

https://youtu.be/s5eWlsprGqA