うちに来た新しい家電
ラクラ・クッカー コンパクト CY3501JP
先日も書きましたが
会社の50周年記念品として
もらったものです
さっそく数回使ってみました＾＾
ふだん
普通の圧力鍋（パーフェクトプラス）を使っていますが
この電気圧力鍋は
スイッチオンしたら あとは放置できるのがいいですね
普通の圧力鍋は圧がかかるまでは
目を離せないですもんね（うっかり放置したら大変～）
まずは
付属のレシピブックに忠実に
肉じゃが
材料、調味料等を入れて混ぜてセット(お芋は４こ）
肉じゃがコース(7分）
7分とありますが
圧がかかるまで1４分かかったので
実際の通電時間は１４+７分です
ピッと鳴ったら
蒸気排出ボタンを押して圧力を抜いて
蓋を開けます
蒸気排出ボタンがあるのは
この機種の特徴かな？
圧力が下がるのを待たずに蓋が開けられます
普通の圧力鍋でいうと
鍋に水をかけて急冷し圧を抜くイメージかなぁ
(違ったらすみません）
蒸気排出ボタンを押すとこんな感じで
蒸気が出ます（けっこうたくさんの蒸気が・・・）
肉じゃが出来上がり
玄米
黒酢煮
野菜のスープ
この野菜のスープは
なにかの本で見た
がんにならないスープ？
蒸気排出ボタンの存在のほか
鍋の形状がまるいのも気に入っています
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